«La Manduca No Caduca»
La Manduca No Caduca organizada por la Associació de Naturalistes de Girona quiere denunciar el despilfarro de alimentos que se produce en Cataluña y en todo el planeta.
El reto
El objetivo de esta iniciativa era luchar contra el despilfarro alimentario y concienciar a la población sobre la necesidad de promover un consumo y una economía responsable.
Proceso
- Planificación de la campaña de sensibilización.
- Edición y distribución de materiales de difusión.
- Constitución y coordinación de un grupo de voluntarios contra el despilfarro de alimentos.
- Realización de comidas populares y talleres de aprovechamiento.
- Creación de un curso de buenas prácticas contra el despilfarro de alimentos en el sector de la restauración.
- Supervisión y seguimiento de las acciones de la campaña.
Resultado
Se ha conseguido un gran impacto mediático, con la aparición de la campaña en diferentes medios de comunicación, además, se han implicado más de 250 personas voluntarias realizando diferentes acciones.
En total se han recogido casi 100 kilos de coles que se han destinado a diferentes a entidades sociales de Gerona. Además, se hab realizado recogidas de descartes comerciales en los que se han recuperado más de 1.000 kilos de alimentos consumibles pero que no cumplían los requisitos comerciales para ser vendidos y hubieran acabado en la basura.
